docs: vollstaendige README mit HUD-Renderings, Luft-Ring mittig

HUD-Layout symmetrisch: Tiefe links, Luft-Ring mittig, Druck rechts, Lampe
zentriert darunter. Umgestellt auf Grid, damit die drei Werte garantiert auf
einer Mittelachse sitzen und die Lampen-Leiste ohne Ausgleichs-Margins in einer
zweiten Zeile haengt.

README:
- Drei HUD-Renderings (normal, Warnung, kritisch) als SVG. Keine In-Game-Bilder -
  hier laeuft kein GTA -, sondern massstabsgetreu aus denselben Werten wie
  style.css erzeugt, per docs/gen-hud-svg.mjs reproduzierbar
- Vollstaendige Config-Referenz fuer client.lua und shared.lua
- Item-Tabelle mit Laufzeit, Fuelldruck, Gewicht, dazu die Metadata-Keys und
  warum kein decay gesetzt werden darf
- Installation, Bedienung, Exports, Balancing-Hinweis
- Bekannte Unsicherheiten offen benannt

Item-Snippet mit klarem Copy-Paste-Header. Bewusst keine fertige items.lua zum
Ersetzen: die wuerde die restlichen Items des Servers mitloeschen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

items_for_ox_inventory.lua

@@ -1,4 +1,12 @@
--- Zum Reinkopieren in ox_inventory/data/items.lua
+-- =============================================================================
+-- COPY-PASTE NACH  ox_inventory/data/items.lua
+-- =============================================================================
+--
+-- Alles unten komplett markieren und innerhalb der `return {` ... `}`-Klammer
+-- einfügen. Sechs Items, nichts weiter anzupassen.
+--
+-- Bewusst KEINE fertige items.lua zum Ersetzen: die würde die restlichen Items
+-- des Servers mitlöschen.
 --
 -- WICHTIG: kein `decay = true` auf den Flaschen. Die durability trägt hier den
 -- Füllstand, und ox_inventory löscht Items mit decay, sobald durability 0 erreicht