Repo-Backups, Gitea-Theme und Auto-Deploy

- Repo-Backups: nachts um 04:00 werden alle Gitea-Repos als git-Bundle
  gesichert — eine Datei pro Repo mit kompletter Historie, aus der sich
  direkt wieder klonen lässt. 14 Tage Rotation wie beim DB-Backup,
  Schalter und "Repos jetzt sichern" im System-Tab. Nutzt den bereits
  vorhandenen Gitea-Token; Dockerfile installiert dafür git mit.
- Gitea-Theme im D4RKST3R-Look (docs/gitea-theme/): Neon-Gelb/Orange auf
  Schwarz, gebaut gegen die Variablen von Gitea 1.26, Diff-Farben bleiben
  lesbar. Einbau-Anleitung liegt daneben.
- Auto-Deploy statt manuellem "Pull and redeploy": Workflow für Gitea
  Actions (prüft Server-Syntax und Frontend-Build, bevor deployed wird)
  plus dokumentierter Runner-loser Weg über den Portainer-Webhook.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/gitea-theme/README.md

@@ -0,0 +1,60 @@
+# D4RKST3R-Theme für Gitea
+
+Färbt Gitea im Brand-Look ein — Neon-Gelb (`#f5c518`) und Orange (`#ff4d00`)
+auf Schwarz, passend zu `bot.d4rkst3r.de` und dem geteilten Design-System.
+
+Gebaut gegen die Variablen von **Gitea 1.26**.
+
+## Einbau
+
+Die Datei muss in den `custom`-Ordner deiner Gitea-Instanz. Bei einer
+Docker-Installation ist das üblicherweise das gemountete Daten-Volume:
+
+```bash
+# Pfad je nach Setup, im offiziellen Image liegt custom unter /data/gitea
+mkdir -p /data/gitea/public/assets/css
+cp theme-d4rkst3r.css /data/gitea/public/assets/css/
+```
+
+Danach Gitea neu starten:
+
+```bash
+docker restart gitea
+```
+
+Ab Gitea 1.21 wird jede Datei `theme-*.css` in diesem Ordner automatisch als
+Theme erkannt. Auswählen kannst du es dann unter **Einstellungen → Aussehen**.
+
+### Als Standard für alle setzen
+
+In der `app.ini`:
+
+```ini
+[ui]
+DEFAULT_THEME = d4rkst3r
+```
+
+Wer schon ein Theme gewählt hat, behält seins — die Einstellung greift für
+neue Konten und alle, die nie umgestellt haben.
+
+## Was das Theme ändert
+
+* **Marke:** Primärfarbe Gelb statt Gitea-Blau, Orange als Akzent;
+  Buttons bekommen dunklen Text für ordentlichen Kontrast
+* **Flächen:** durchgehend Schwarz (`#0a0a0a`) statt Dunkelgrau, Karten und
+  Menüs eine Stufe heller
+* **Diffs:** Grün/Rot bleiben erhalten (Lesbarkeit geht vor Marke), nur
+  dezenter hinterlegt
+* **Feinschliff:** aktiver Navigationspunkt glüht leicht, weichere Radien,
+  Scrollbar wie im Bot-Webinterface
+
+## Anpassen
+
+Alle Farben stehen als CSS-Variablen oben in der Datei. Willst du eine andere
+Primärfarbe, reicht es, den `--color-primary`-Block zu ändern — die
+`dark-*`/`light-*`/`alpha-*`-Varianten solltest du dann mit anpassen, sonst
+wirken Hover- und Aktiv-Zustände schief.
+
+> Bei einem Gitea-Update kann es passieren, dass neue Variablen dazukommen,
+> die das Theme noch nicht kennt. Dann erscheinen einzelne Elemente in den
+> Standardfarben — einfach die fehlende Variable hier ergänzen.